12/02/2012 atualizado às 18:06

As melhores cervejas e receita para fazer uma em casa

A cerveja deve ser bebida gelada ou não? E faz barriga? E tirar uma boa cerveja é uma arte que tem truques?

23:00 Sexta feira, 14 de agosto de 2009

Sabia que houve monges autorizados a beber cinco litros de cerveja por dia e que há uma teoria segundo a qual a "culpa" de os ingleses terem adoptado o chá das cinco é da rainha portuguesa D. Catarina de Bragança, que pediu um chá em vez de aceitar uma cerveja?

Leia a história desta bebida desde os tempos da Antiguidade, veja as respostas (algumas surpreendentes) a 10 perguntas sobre a cerveja e espreite uma lista das dez melhores cervejas do mundo.

E, já agora, aprenda a fazer cerveja em casa.


Clique no link em baixo e leia a receita caseira para fabricar cerveja
Faça login pelo Facebook e comente este artigo!
Página 1 de 1   
ordenar por:
mais votados ▼
NÃO BEBAM EM CASA!
Musoko (seguir utilizador), 3 pontos (Divertido), 10:35 | Sábado, 15 de agosto de 2009
Fazer cerveja em casa? Fazer a bica em casa? Mais solidão? Mais anti-sociais? Tudo para as esplanadas beber com os amigos! Não deixem as esplanadas morrer, não bebam em casa.
 
 Regras da comunidade
Ainda será a única loira legítima
dedalo11 (seguir utilizador), 2 pontos , 10:23 | Sábado, 15 de agosto de 2009
É muito trabalho! Fui ver a receita. Interessante e curioso como se faz cerveja, no entanto e depois de saber os materiais que são necessários adquirir, e como não tem nada de facilidades como por exemplo o tem para fabricar o próprio cigarro, já que os custos são elevados,e o ritual em si não parece ser muito agradável, decidi ficar-me pela experiência visual. Pelo menos fiquei a saber que é muito mais fácil comprar a cervejola já pronta a beber. Afinal a cerveja com os tempos ainda será a única loira legítima.
 
 Regras da comunidade
A rainha das loiras
terruta (seguir utilizador), 1 ponto , 10:45 | Sábado, 15 de agosto de 2009
Muito interessante saber que se pode fazer em casa. Apesar de não parecer muito fácil à primeira vista. Mas quem sabe nestas férias não me dedico à actividade. Falta encontrar uma panela de 30 litros... :) ou então vou ao supermercado e compro um six-pack!

A cerveja tem sido uma boa companhia e é bom saber que existem pessoas que se dedicam à sua produção, ao seu estudo, etc. Para mim a cerveja tem de ser loira e fresca, mas fiquei alertado para novos conceitos e espero durante as férias poder experimentar algumas das cervejas recomendadas. Em última instância, quem sabe, se a vida não me correr bem posso vir a tornar-me monge!
 
 Regras da comunidade
Tradicional
mpreto (seguir utilizador), 1 ponto , 15:24 | Sábado, 15 de agosto de 2009
Desde que não seja uma daquelas que tem no rótulo "receita tradicional" (ou algo assim) e que depois está cheia de caramelo e açúcar para a tornar numa "tipo abadia" ou "bohemia"... é só para enganar os falsos apreciadores de cerveja.

 
 Regras da comunidade
Obrigada ao Expresso...
certo iactu (seguir utilizador), 1 ponto , 11:12 | Domingo, 16 de agosto de 2009
Fui ver o link sobre a história da cerveja e quero cumprimentar o Expresso pelo trabalho feito. Parece-me bastante completo, mas sobretudo verdadeiramente interessante. E de onde, certamente poderemos retirar pequenas lições...
Desde muito cedo o homem "descobriu" a cerveja mas era a mulher quem a fazia ( Sumérios) e isso prolongou-se no tempo. A cerveja estava ligada ao pão, por causa da utilização de cereais, e daí que esta " comida líquida" fosse feita por mulheres.
Depois, também na Antiguidade, a cerveja era distribuída de um modo curioso: 5 l/ dia para os sacerdotes e seus apaniguados, 3 l /dia para funcionários públicos e 2 l/dia para os vulgares trabalhadores... ( O que é que isto me faz lembrar ?...)
Mas o mais importante é que, através de grandes crises, como a Revolução Francesa, a Grande Depressão, isto só para falar em datas recentes, a cerveja evoluiu e manteve-se, para nosso contentamento...
O que prova que uma crise não é, forçosamente, uma coisa má...
 
 Regras da comunidade
Página 1 de 1   
PUB
 
Email
O Expresso no
PUB




As melhores cervejas e receita para fazer uma em casa
23:00 Sexta feira, 14 de agosto de 2009, 5
Receitas picantes
10:30 Quarta feira, 29 de julho de 2009,
Hot!
10:25 Quarta feira, 29 de julho de 2009,
As melhores iguarias de Verão
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009, 1
Sangrias divinas
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009,
Vai uma salada?
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009,
Há caracóis!
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009,
Fruta ou chocolate
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009, 1
Olhá a bolinha!
19:30 Sábado, 20 de junho de 2009, 1
Leia aqui toda a informação das últimas 24 horas | últimos 2 dias |  anterior »
MBA
Grupo ImpresaACAP