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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 11 de fevereiro de 2012
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Curioso e venturoso o "bacalhau à moda do Douro" (€7,10/€12), a bela posta encalida e frita com cebolada e um golpe de vinho do Porto no molho, assessoria de batatas às rodelas grossas passadas por ovo e pão ralado e fritas.
Esquina da Fé
Rua da Fé, 60
Lisboa
Tel. 213 420 051
(Fecha aos domingos)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 4 de fevereiro de 2012
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Restaurante com decoração mínima, ambiente de certo modo descontraído, cadeiras de vários tipos, mesas com toalhete de papel e guardanapo de pano.
Cantinho do Avillez
Rua Duques de Bragança, 7, Lisboa
Tel. 211 992 369
(fecha domingos e segundas ao almoço)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 28 de janeiro de 2012
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Ora aqui o temos agora, desde novembro de 2010, no Parque das Nações, sob o consagrado dístico Restaurante Rolo - Grelhados do Norte Alentejano.
Rolo
Alameda dos Oceanos, 4.443.1B - Galerias Rio Plaza, Loja 6 - Lisboa
Tel. 218 954 816
(Fecha às segundas e aos domingos ao jantar)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 21 de janeiro de 2012
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A vitrina chama desde logo a atenção pela profusão de elementos agrícolas em disposição decorativa álacre e harmoniosa.
Coisas de Comer
Calçada da Ajuda, 34 - Lisboa
Tel. 213 626 100
(fecha aos sábados ao almoço)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 14 de janeiro de 2012
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A "costela de vaca nas brasas à Fuso" (€32,50) é outra peça pujantíssima, um costeletão aí com dois dedos e meio de altura, de vaca não nervosa, sem raça definida, apresentada em tábua, batatas fritas em palitos semigrossos ao lado.
O Fuso
Rua Cândido dos Reis, 94
Arruda dos Vinhos
Tel. 263 975 121
(aberto todos os dias)
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José Quitério (www.expressões)
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0:00 Sábado, 7 de janeiro de 2012
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No referido nº 68, duas belas e consecutivas portas de vidro dão acesso ao restaurante Água Benta. Inaugurado em maio de 2011, dispõe de espaço de acolhimento para fumadores e de uma privilegiada sala de refeições, refinadamente elegante na sua brancura matizada com a pedra morena dos vários arcos, cinco janelas francas, cómodos cadeirões brancos acoplados a mesas de esmerada guarnição, pouca luz à noite, o cantinho do pequeno palco e do piano a tornarem possível o propósito da casa: dar-nos ao vivo (e nos intervalos em gravação) jazz, blues e bossa nova.
Água Benta
Calçada da Estrela, 68 - Lisboa
Tel. 213 904 510
(Só serve jantares; encerra aos domingos)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sexta feira, 30 de dezembro de 2011
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Lisboa sem o Gambrinus não era a mesma coisa. Aliás, se por hipótese absurda algum pintalegrete pós-moderno tivesse a ousadia de exibir no Gambrinus cozinha molecular, ou tecno-emocional, ou de extrato similar, a gargalhada viria lá de dentro e ribombaria por toda a rua.
Gambrinus
Rua das Portas de Santo Antão, 25
Lisboa
Tel. 213 421 466 /213 468 974
(Aberto todos os dias, das 12h ás 2h)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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12:00 Terça feira, 27 de dezembro de 2011
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Não se perde nada, antes pelo contrário, em experimentar esta cozinha e seu desenvolvimento.
Open Inspira Santa Marta Hotel
Rua de Santa Marta, 48 - Lisboa
Tel. 210 440 900
(aberto todos os dias)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 17 de dezembro de 2011
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Desde há dois anos é outro, que responde graciosamente por Maria Pimenta. A mesma sala enorme (para 100 manducadores) e a mais pequena (para 30), grande pé-direito e janelas altas, chão de pedra, teto curvo pintado de branco, amesendação menos cuidada que no anterior.
Maria Pimenta
Fábrica de Pólvora de Barcarena
Estrada das Fontainhas - Barcarena
Tel. 214 377 391
(almoços todos os dias; jantares só às quintas, sextas e sábados)
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José Quitério (www.expresso.pt)
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0:00 Sábado, 10 de dezembro de 2011
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Apesar da qualidade, não se pode deixar de referir o preçário elevado. Inesperado e sensacional o "prego de atum" (€7,70), o lombo tunídeo na chapa, com sal grosso e pincelado de molho de azeite e alho, pouco passado, sumarento, um achado, autêntica e valorosa carne do mar.
Cervejaria da Esquina
Rua Correia Teles, 56 - Lisboa
Tel. 213 874 644
(fecha domingos ao jantar e segundas)
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Ver 10, 20, 50 resultados por pág.
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